いつもの日本酒

贔屓にしている蔵元の大吟醸、ワインにもにて味が濃い、肉のこってりも対処できる味。だからと言っても変な味もないよ。
酒だけだったら、塩をツマミに美味しい感じかな。甘口で喉こしさっぱりの濃い口、今時の麹香や樽香の臭みもなし。なんか、この蔵元の味になれてしまっているのか、いつもの純米酒等よりは濃い味です。