日記 猟師料理
今週一週間の弁当には毎日副菜で鹿と猪の味噌漬けを入れた、これは親父が親戚からお裾分けでもらった物を分けてもらったのだけど、お裾分けのお裾分けだったが以外と量があって一週間分のおかずとなった。鹿の方は軟らかく、猪は少し固かったけど獣臭さは味噌...
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