パンを焼く釜...

本当ならガスのオーブンが欲しいところ、この手の興味はいきなり高熱にうなされいつの間にスーっと熱が下がって飽きてしまう病気みたいなものなんで、置く場所もないからガスレンジの魚焼きグリルを使ってパンを焼いている。

前々から魚焼きグリルでパンが焼けるかを試してみたく、明治屋で見つけたリスドォルを使って初めてののパンがそこそこ上手く(食べれる)出来てから高熱に魘されている。食パンみたいなので挑戦して失敗したらきっと飽きてただろうに。

パン焼きに使える普通のオーブンを使った場合、ネットやレシピ本でどの程度までのフランスパンが出来るか判ってそれを目的に試行出来るだろう、けど魚焼きグリルだとどこまで出来るか判らないのが面白いのかもしれない。

釜の中でどんな状態で焼かれてどうすれば気泡やクープが出来るのかをネットで調べて、グリルに足りない機能を試行したりと、楽しめる。

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